Kopi Putih Ipoh

Adalah tidak sah sekiranya  kedai-kedai kopitiam tempatan ni tak memperkenalkan Ipoh white coffee di kedai-kedai mereka. tapi kenapa mesti ipoh? bukan kopi negeri atau daerah lain?  Atenye yong sebab sedap lah weh!

Kaedah penggorengan kopi Ipoh membabitkan mentega yang menjadikan kopi Ipoh punya rasa lemak-lemak yang best dan mungkin disebabkan mentega, kopi ipoh menjadi putih seperti penduduk-penduduk Sungai Rokam. (Jayzuan orang Simpang Pulai)

 di yakini mentega yang digunakan tidak menggemukan. Jadi jangan risau. Nikmati secawan kopi putih Ipoh dengan tenang dan relaks ok!